Máquina Descouratadora/Laminadora
Máquina Descouratadora de Carne – Cortex CB 503
Alta velocidade e eficiência num só equipamento
Vantagens da Descouratadora de Carne Cortex CB 503
Ideal para produção de carnes de grande e médio porte
Modelo compacto e económico
Abertura da lâmina ajustável
Rolo com pente raspador
Máxima performance
operacional
Transportadores de alta velocidade removidos sem ferramenta
Transportador de alimentação e descarga
Rolo de dente com pente raspador
Descrição da Descouratadora de Carne Cortex CB 503
Assegure mais higiene e automação no seu negócio
A Máquina Descouratadora de Carne Cortex CB 503 é perfeita para carnes de grande e médio porte e presta-se ao descascamento de peças planas e altas como barriga, toucinho e courato através de cortes parciais ou à medida. Está disponível em modelo móvel com acessibilidade para remoção de pele pelas laterais, ou na versão suspensa, adaptada às necessidades do cliente.
Este equipamento possui superfícies lisas e fáceis de limpar, uma excelente robustez e manutenção rápida.
De modo a manter a segurança e higiene, o equipamento apresenta tampa de segurança para um fluxo do produto resguardado e outra tampa protetora na saída da máquina.
Outras caraterísticas da Descouratadora de Carne Cortex CB 503
Largura de corte: 500mm
Velocidade de corte: 29m/min
Altura máxima de transferência: 120mm
Distância entre lâminas: 0-5mm
Conjugue a Descouratadora de Carne Cortex CB 503 com as nossas soluções
A tecnologia mais competitiva do mercado
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A indústria alimentar, os recalls de produtos e a única solução para uma gestão mais ótima
Se está na indústria alimentar conhece bem o potencial do controlo de contaminação durante o processamento e embalamento dos alimentos. E, também, o potencial de descontrolo, quando falha o controlo. E há contaminação. E, com muita probabilidade, recall de produto.
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