Vantagens do Carrinhos de forno
Vários modelos disponíveis
Barra de suspensão triangular em alumínio opcional (IB11)
Tabuleiros em chapa perfurada ou em grelha treliçada
Fabricado em aço inoxidável
Fácil mobilidade
Rodas padrão (80/100ºC)
Rodas de temperatura (280/300ºC) opcionais
6 rodas com 125 a 150mm de diâmetro
Descrição do Carrinho de forno
Com estes carrinhos os seus pães quase voam!
O carrinho de forno é o equipamento que vai fazer a diferença no seu dia-a-dia. Pode escolher rodas padrão de 80 a 100ºC ou então rodas que suportam temperaturas de 280 a 300ºC.
Há vários modelos e diversos acessórios disponíveis, entre eles bandejas em chapa perfurada ou em grelha treliçada e barras de suspensão. Pode consultar na tabela abaixo os acessórios e modelos que oferecemos e escolher os mais adequados para si.
Opte por combinar o carrinho de forno com outros equipamentos para maximizar a rentabilidade da sua linha de produção
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Se está na indústria alimentar conhece bem o potencial do controlo de contaminação durante o processamento e embalamento dos alimentos. E, também, o potencial de descontrolo, quando falha o controlo. E há contaminação. E, com muita probabilidade, recall de produto.
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