Já pensou como seria lavar todos os seus utensílios de forma totalmente automática? Desde caixas, a tabuleiros ou até mesmo tolvas e outros materiais de trabalho. Sim, é possível e não tão inalcançável quanto pensa! A lavagem manual está obsoleta, demora mais tempo e a sua eficiência é reduzida. Já para não falar dos gastos adicionais de água e energia que acarreta.
Vamos a alguns problemas da lavagem manual que seriam evitados com alternativas automáticas:
1 – Muito tempo perdido com a sua limpeza manual
Na indústria alimentar a limpeza diária de utensílios, bandejas ou caixas é uma tarefa inevitável e, muitas vezes, uma das mais demoradas. Enquanto linhas de produção avançam, equipas inteiras dedicam horas à lavagem manual desperdiçando tempo essencial para realizar outras tarefas mais produtivas. Com um processo automatizado, o aproveitamento de recursos seria garantido e o esforço físico dos seus colaboradores reduzido significativamente.
2 – Higiene não é opcional
Num setor onde a higiene é sinónimo de confiança, qualquer falha na limpeza pode comprometer muito mais do que um produto – pode afetar a reputação de toda uma marca.
A pressão das auditorias, as exigências dos clientes e as normas rigorosas da indústria alimentar tornam o controlo de limpeza num desafio diário. Uma lavagem mal feita pode atrasar turnos, aumentar o desperdício e até provocar paragens de produção. Com uma lavagem automatizada dificilmente há falhas. O utensílio é lavado no seu todo com uma eficácia extrema, sem que nenhum resíduo escape. Além disso, as lavadoras automáticas foram concebidas para responder aos padrões mais altos da higiene industrial, assegurando resultados consistentes e certificáveis.
3 – O custo invisível da limpeza manual
A limpeza manual é muitas vezes vista como uma tarefa simples, até analisarmos os custos ocultos: consumo de água quente e produtos químicos e, o maior problema, risco de contaminação cruzada. Com margens cada vez mais apertadas, as indústrias alimentares procuram soluções que reduzam estes custos operacionais sem comprometer a qualidade. Aí entraram as lavadoras industriais para fazer a diferença! Vai seguir o exemplo das restantes empresas, ou permanecer estagnado?
As lavadoras industriais JEROS são a resposta prática a estes inúmeros desafios. Tratam-se de máquinas robustas, eficientes e fáceis de operar, desenhadas para quem valoriza produtividade e higiene em simultâneo. Dispomos de modelos para a lavagem de tabuleiros, caixas, tolvas e outros utensílios.
Lavadora de Utensílios 9130
Trata-se de uma máquina potente adequada a grandes empresas. Dispomos também de outros modelos com dimensões reduzidas para pequenas produções. As suas funcionalidades permitem poupar energia e água, não descurando a eficácia de lavagem. A sua construção em aço inoxidável possibilita a fácil higienização da própria máquina.
- Lavagem de qualquer tipo de utensílio;
- Enxaguamento final com água a 85°;
- Lavagem ecológica “Eco Wash”;
- Função de desligamento automático;
- Volume de lavagem maior como opção;
- Sistema de filtro “Duo Micro” autolimpante;
Veja a máquina em funcionamento aqui:
Lavadora de tolvas 8160
Compacta e versátil, serve várias indústrias. O seu suporte para as tolvas trona-a única e super prática para a lavagem destes acessórios. Tal como o resto da gama Jeros, o seu foco mantém-se na economia de água e energia.
- Lavagem de tolvas;
- Estrutura interior inclinada e curva para que a água seja conduzida rapidamente de volta às bombas e filtros;
- Superfícies lisas em aço inoxidável para evitar a aderência da sujidade;
- Tampa exterior de material isolante e redutor de ruído com emissão mínima de calor;
- Torneira misturadora opcional para pré-lavagem;
- Mangueira de descarga que permite a reutilização da água quente com sabão.
Veja a máquina em funcionamento aqui:
Lavadora de tabuleiros 9015
Para a indústria da panificação também temos equipamento! Esta lavadora é utilizada exclusivamente em tabuleiros. Retira a sujidade maior através dos seus raspadores e de seguida limpa e lubrifica os tabuleiros. Reduz significativamente o tempo de trabalho e o manuseamento manual dos tabuleiros.
- Lavagem de tabuleiros;
- 100 bandejas limpas e lubrificadas em 6 a 8 minutos;
- Funciona tanto em bandejas sólidas como perfuradas;
- Sistema de lubrificação automático;
- Raspadores duplos avançados;
Veja a máquina em funcionamento aqui:
Túnel de Lavagem 300
Outro equipamento ideal para grandes indústrias que oferece alto desempenho com o mínimo de intervenção manual. Este sistema robusto foi projetado para o ambiente real de produção industrial de alimentos, onde velocidade, higiene e durabilidade são fundamentais. Com bicos de lavagem rotativos em cima e em baixo, e enxaguamento final a 85º, as caixas são lavadas e secas uniformemente, prontas para serem utilizadas posteriormente.
- Lavagem de caixas, recipientes e outros equipamentos difíceis de lavar;
- Lavagem de 350 caixas por hora;
- 44 bicos de lavagem;
- Painel de controlo com tela sensível ao toque;
- Pressão de lavagem extremamente alta: 4-4.5 bar;
- Design de túnel amplo para itens de grandes formatos.
Veja a máquina em funcionamento aqui:
Como pode ver, automatizar a sua produção só lhe traz vantagens. Tempo, energia e água são poupados e a produtividade aumentada.
Se ainda está na dúvida sobre qual equipamento deverá adquirir, aceda à nossa área de soluções de higienização e verá uma variedade de opções automáticas que irão manter os seus utensílios sempre higienizados.
Ao entrar em contacto connosco faremos uma avaliação gratuita às suas necessidades de produção para que possa tomar a melhor decisão possível. Acreditamos que qualquer problema tem a sua solução e nós somos especialistas em encontrá-la. Adaptamos soluções industriais e criamos novos equipamentos não existentes no mercado.
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